반응형 세척법1 스테인레스 팬 세척법 스테인레스 팬을 구매하면 사용하기 전 꼭 해야하는 것이 바로 연마제 제거이다연마제는 팬에 광택을 나게 하기 위해 쓰는 약이다식약처에 따르면 국내에서 주로 사용하는 연마제 성분은 스테아린산과 산화알루미늄인데, 두 물질 모두 인체에 해를 주지 않는다고 밝혔다. 하지만 소비자가 모두 국산 제품만 사용하는 것은 아닐터. 해외 제품은 연마제로 탄화규소가 사용된다. WHO 산하 국제암연구소(IARC)에서는 이 탄화규소를 발암추정물질로 분류했다. 소비자가 불인해하는 것이 바로 이 부분이다.연마제는 물로 세척해서는 제거되지 않는다. 기름으로 닦아내야만 눈으로 확인할 수 있다. 키친타월에 식용유를 묻힌 뒤 닦아주거나 기름을 두르고 가열하는게 가장 효과적이다.이 교수는 "탄화규소는 비극성 물질이기 때문에 극성 물질인 물과.. 2024. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
